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3月2日，是一位极要好的闺蜜生日。一直想要给她一份特别的生日礼物，但始终想不出送她什么，直到在网上看到糖霜饼干。糖霜饼干很是让我惊艳，感觉她仿佛是服装界的旗袍，清新却充满韵味。于是，决定给好友送一份甜蜜，贴心而温馨的糖霜饼干。
恰巧3月2日，也是我亲爱的安宝贝第一天上幼儿园的日子，两年半来，安宝贝还未曾离开过我一天，所以，没有安宝贝在身边的日子，我突然觉得空荡荡的，束手无策。因为总是想到安宝贝在身旁玩面团的情形和担心安宝贝不能适应幼儿园的生活，以至于总是心神不定，每每到了勾边和划线的时候，手都会因抖动而拉不同平滑的线条。
尽管做糖霜饼干是一份费神的事，我还是给我的安宝贝也做了几个小裙裙，蝴蝶结，小动物的糖霜饼干，庆祝安宝贝迈出人生中重要的一步，开始新的生活。希望我的安宝贝和好朋友都能从礼物中感受到我的爱。
点击查看大图1.原味饼干材料。
点击查看大图2.黄油切小块室温软化后加入糖粉。
点击查看大图3.用橡皮刀搅拌均匀。
点击查看大图4.用电动打蛋器打至顺滑。
点击查看大图5.分三次加入蛋液，打至顺滑。每次要等蛋液和黄油完全融合后再加入下一次蛋液。
点击查看大图6.筛入低粉。
点击查看大图7.用小刮刀拌成粗粒状。
点击查看大图8.用手拢捏成团。
点击查看大图9.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图10.取出面团放在油纸上。
点击查看大图11.擀成约0.3厘米的片状。
点击查看大图12.用模具在面片上切出需要的形状。
点击查看大图13.撕去多余的面片（重复步骤11－12），直到面片全部切割好。
点击查看大图14.将油纸移到烤盘中，放入预热好的烤箱中，170度烤20分钟。
点击查看大图15.烤好的饼干取出放凉。
点击查看大图16.做糖霜的原料。
点击查看大图17.蛋清中挤入5-6滴柠檬汁，用打蛋器打至粗泡。
点击查看大图18.多次少量加入糖粉，打成粘稠状。
点击查看大图19.取出少量再加少许糖粉拌匀，用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏，最后勾线用。
点击查看大图20.蛋白霜分成小份，加放少许色素调成需要的颜色，装入裱花袋中。
点击查看大图21.取一块烤好的饼干。
点击查看大图22.用喜欢的颜色勾出外围线。
点击查看大图23.再将勾线内部填满糖霜后用牙签轻轻划动使其均匀，最后拿着饼干在桌面轻轻敲几下，糖霜就会变得平滑。
点击查看大图24.将做好的糖霜饼干晾到糖霜变硬，干透。
点击查看大图25.成品图1.
点击查看大图26.成品图2。
点击查看大图27.给小妞妞做的小裙裙。
点击查看大图28.大集合。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
