3月2日,是一位极要好的闺蜜生日。一直想要给她一份特别的生日礼物,但始终想不出送她什么,直到在网上看到糖霜饼干。糖霜饼干很是让我惊艳,感觉她仿佛是服装界的旗袍,清新却充满韵味。于是,决定给好友送一份甜蜜,贴心而温馨的糖霜饼干。
恰巧3月2日,也是我亲爱的安宝贝第一天上幼儿园的日子,两年半来,安宝贝还未曾离开过我一天,所以,没有安宝贝在身边的日子,我突然觉得空荡荡的,束手无策。因为总是想到安宝贝在身旁玩面团的情形和担心安宝贝不能适应幼儿园的生活,以至于总是心神不定,每每到了勾边和划线的时候,手都会因抖动而拉不同平滑的线条。
尽管做糖霜饼干是一份费神的事,我还是给我的安宝贝也做了几个小裙裙,蝴蝶结,小动物的糖霜饼干,庆祝安宝贝迈出人生中重要的一步,开始新的生活。希望我的安宝贝和好朋友都能从礼物中感受到我的爱。
1.原味饼干材料。
2.黄油切小块室温软化后加入糖粉。
3.用橡皮刀搅拌均匀。
4.用电动打蛋器打至顺滑。
5.分三次加入蛋液,打至顺滑。每次要等蛋液和黄油完全融合后再加入下一次蛋液。
6.筛入低粉。
7.用小刮刀拌成粗粒状。
8.用手拢捏成团。
9.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
10.取出面团放在油纸上。
11.擀成约0.3厘米的片状。
12.用模具在面片上切出需要的形状。
13.撕去多余的面片(重复步骤11-12),直到面片全部切割好。
14.将油纸移到烤盘中,放入预热好的烤箱中,170度烤20分钟。
15.烤好的饼干取出放凉。
16.做糖霜的原料。
17.蛋清中挤入5-6滴柠檬汁,用打蛋器打至粗泡。
18.多次少量加入糖粉,打成粘稠状。
19.取出少量再加少许糖粉拌匀,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏,最后勾线用。
20.蛋白霜分成小份,加放少许色素调成需要的颜色,装入裱花袋中。
21.取一块烤好的饼干。
22.用喜欢的颜色勾出外围线。
23.再将勾线内部填满糖霜后用牙签轻轻划动使其均匀,最后拿着饼干在桌面轻轻敲几下,糖霜就会变得平滑。
24.将做好的糖霜饼干晾到糖霜变硬,干透。
25.成品图1.
26.成品图2。
27.给小妞妞做的小裙裙。
28.大集合。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝