休闲夹心饼

点击查看大图

1.黄油软化后加入糖粉拌匀。

点击查看大图

2.鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。

点击查看大图

3.低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。

点击查看大图

4.面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。

点击查看大图

5.取一片放入烤盘涂上果酱。

点击查看大图

6.再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。

点击查看大图

7.烤箱预热175°，烤30分钟即可。

点击查看大图

8.OK了，可以尝尝，挺香的。