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小葱除了味道好以外，它的功效不比大葱少，小葱具有解热、祛痰功效，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌，小葱含有一种果胶，可减少结肠癌的发生，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长，具有抗癌作用。
点击查看大图1.凉水和面。
点击查看大图2.先和成絮状面片。
点击查看大图3.再揉成光滑的面团，放在一边，然后准备馅料。
点击查看大图4.小葱一捆，择洗干净。
点击查看大图5.控水后切2、3毫米的细小段，加6克盐、3克十三香、5克蚝油，拌匀。
点击查看大图6.将面团揪成均匀的小面剂，根据自己锅具的大小，确定面剂的大小。
点击查看大图7.两个为一组，擀成差不多大小的薄皮儿。
点击查看大图8.在其中一张面皮儿上摊上小葱馅，不要摊满，边缘留白。
点击查看大图9.将鸡蛋打散。
点击查看大图10.倒在馅儿上。
点击查看大图11.盖上另外一张皮儿，将边儿用力按压一圈。
点击查看大图12.平底锅刷油，加热后放入盒子。
点击查看大图13.边缘翘起时，表面刷油，翻面。
点击查看大图14.来回翻两次，两面都成金黄色，飘出葱香时即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
