小葱除了味道好以外,它的功效不比大葱少,小葱具有解热、祛痰功效,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃,起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌,小葱含有一种果胶,可减少结肠癌的发生,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用。
1.凉水和面。
2.先和成絮状面片。
3.再揉成光滑的面团,放在一边,然后准备馅料。
4.小葱一捆,择洗干净。
5.控水后切2、3毫米的细小段,加6克盐、3克十三香、5克蚝油,拌匀。
6.将面团揪成均匀的小面剂,根据自己锅具的大小,确定面剂的大小。
7.两个为一组,擀成差不多大小的薄皮儿。
8.在其中一张面皮儿上摊上小葱馅,不要摊满,边缘留白。
9.将鸡蛋打散。
10.倒在馅儿上。
11.盖上另外一张皮儿,将边儿用力按压一圈。
12.平底锅刷油,加热后放入盒子。
13.边缘翘起时,表面刷油,翻面。
14.来回翻两次,两面都成金黄色,飘出葱香时即可出锅。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆