白玉菇炖三文鱼骨

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1.买了三文鱼的鱼骨

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2.切段，加姜丝、胡椒粉和适量盐即少许柠檬汁腌制10分钟

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3.腌好后用平底锅煎，因三文鱼有很多油脂，不用加油

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4.煎到两面变色盛出备用

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5.白玉菇用煎三文鱼煎出来油煎软

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6.砂锅中加少量橄榄油炒香姜丝和洋葱

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7.放入煎好的白玉菇

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8.把三文鱼骨摆上面，豆腐切块摆入

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9.加开水没过食材，加入盐、糖、胡椒粉调味

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10.大火煮开小火慢炖8分钟左右即可