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这款布丁制作的时候，将焦糖液和布丁液混合到一起，烤好的布丁颜色会稍微带有一些焦糖的感觉，口味也融合的很好，喜欢~
材料：
焦糖液：细砂糖40g，凉水15g，热水50g
布丁液：鸡蛋2个，蛋黄1个，牛奶200g，香草糖10g，蜂蜜25g，淡奶油100g
表面装饰：淡奶油50g，糖粉10g，银珠糖适量
点击查看大图1.先制作焦糖液：将40g糖和15g凉水一起倒入小锅中
点击查看大图2.大火加热至出现大袍，转为小火继续加热
点击查看大图3.至颜色开始变深关火，倒入50g热水快速搅匀，盛出备用
点击查看大图4.下面开始制作布丁液：将蜂蜜和香草糖（含一段香草荚）一起加入小锅中
点击查看大图5.倒入牛奶
点击查看大图6.小火加热至糖融化，但是不需到牛奶沸腾的程度
点击查看大图7.盖盖焖10分钟
点击查看大图8.取出香草荚
点击查看大图9.倒入淡奶油
点击查看大图10.搅拌均匀
点击查看大图11.倒入焦糖液
点击查看大图12.搅拌均匀，放凉至不烫手，备用
点击查看大图13.将2颗全蛋和1颗蛋黄一起放入小盆中搅匀
点击查看大图14.倒入之前做好放凉的混合物
点击查看大图15.搅拌均匀
点击查看大图16.过筛两次
点击查看大图17.倒入准备好的烤碗中
点击查看大图18.将烤碗放入烤盘，并向烤盘中注入超过烤碗一半高度的热水
点击查看大图19.送入预热好的烤箱中层，165度40分钟
点击查看大图20.出炉晾凉即可食用，冷藏味道更佳；食用前可装饰以打发的淡奶油和银珠糖
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
