尖椒炒猪肺

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1.准备材料，猪肺买酱好的；

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2.尖椒洗净切小段；猪肺清水冲洗一下，切片；葱姜切片；

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3.炒锅放适量 的油，温热时放入葱姜；

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4.待葱姜出香味时，放入尖椒；

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5.翻炒尖椒有少许软榻；放入猪肺；

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6.翻炒至猪肺变色变软；放入酱油；

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7.放入适量 的盐；

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8.翻拌均匀后，即可起锅。