雪里蕻烩豆腐

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1.主要原料。

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2.豆腐切小块备用。

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3.雪里蕻洗净切碎，泡去太多的咸味。

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4.将豆腐块放油锅煸一煸，防止豆腐碎了。

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5.烧热油锅，葱片炝锅放入肉末炒出油。

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6.放入酱油，盐，放俩干红椒，加水。

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7.放入豆腐和雪里蕻盖盖儿烩制。

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8.烩到汤汁收浓即可，出锅前放入味精。

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9.雪里蕻烩豆腐。