山楂甘草鸡脚

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1.把鸡脚放入冷水中煮到微沸时捞起

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2.过冷荷

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3.又 把鸡脚放入冷水中煮到大沸腾时捞起

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4.用预先放入冰箱冰冻的开水

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5.把捞起的鸡脚浸入

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6.把配料混合煮汁

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7.把煮好的汁冷却

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8.汁冷却后把冻水中的鸡脚捞到汁中，完工！！????，浸泡时间是越内越入味，放一晚更是连骨都有味！????????