五福饺子

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1.洋葱洗净，胡萝卜洗净去皮，冬笋剥壳焯水，黑木耳泡发，肉馅买现成的。

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2.洋葱，胡萝卜，冬笋，黑木耳都切细粒。

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3.把胡萝卜粒，洋葱粒，黑木耳粒，冬笋粒和肉馅一起放入锅中，加入所有调料和鸡蛋，顺一个方向搅拌。

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4.把饺子馅拌匀，静至10分钟。

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5.最好用饺子皮把馅包进去，饺子就包好了。