卡通蛋黄饼

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1.继续打发，蛋黄色泽变的有些浅黄

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2.再继续打发，蛋黄色泽越变越白，体积也膨大至1倍

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3.继续打发，蛋黄色泽更白，而且搅动时蛋液会起纹路

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4.一直打发至蛋液变的很浓稠，提起一条粗粗的锻带状

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5.加入过筛的低筋面粉

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6.用电动打蛋器，低速搅至两圈，不要过度搅拌。再用橡皮刮刀将面糊拌匀，至看不到成块的面粉

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7.拌好的面糊状态，不要过度搅拌

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8.将裱花袋放入手中虎口位置，将面糊装入裱花袋中

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9.先用大号圆口嘴挤出圆形

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10.再用小号圆口嘴挤出小圆形

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11.烤箱120度预热，放中层，底部加插一烤盘，上下火120度烤25分钟

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12.待饼干凉后，溶化少许巧克力装入裱花袋中，挤上小熊的眼睛、鼻子五官等，放至晾干即可

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13.最后配上一碗热牛奶，一天的能量都足够了