羊羹糕

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1.琼脂提前浸泡；

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2.红豆煲熟后用料理机打烂；

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3.红豆用不粘锅炒干水分；

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4.水煮沸，放入琼脂煮烂；

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5.加入白糖；

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6.倒入红豆馅搅匀，小火煮至浓稠；

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7.饼干模具洗净放在盘子里；

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8.倒入煮好的羊羹，冷藏定形即可。