五香盘丝饼

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1.面粉入盆，加入适量温水和成面团，盖紧醒面30分钟。

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2.取一小碗加入适量的油和芝麻。

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3.将醒好的面分成相等份。

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4.取一份面团擀开成薄面片。

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5.将面片均匀的抹上一层油芝麻。

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6.洒入适量的盐抹均，盐不要下多，以免过咸。

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7.洒入适量的五香粉。

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8.用刀将面片切成条状，两头不要切断。如图

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9.将面片从下往上卷起。

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10.再朝一头卷起成圆状。

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11.整形完毕。

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12.上锅入适量油加热，放入面饼，用中小火煎至两面金黄熟透出锅。

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13.成品装盘即可食用。