黄瓜辣椒小菜

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1.材料准备。

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2.黄瓜切段，撒少许盐腌十分钟，控干水分。

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3.蒜瓣切片，青椒切段。

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4.锅内放油，油热后放入干辣椒花椒炒出香味。

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5.依次放入白糖，蚝油，味达美，醋，然后关火至汤汁冷却。

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6.将汤汁放入材料内拌均匀，放入冰箱冷藏一夜入味即可取出。