蚝油杏鲍菇

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1.原材料。

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2.将杏鲍菇及胡萝卜切滚刀块。

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3.炒锅烧热加入植物油，加入杏鲍菇、胡萝卜翻炒。

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4.炒至杏鲍菇变软，微微发黄后加入高汤适量。

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5.再加入蚝油。

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6.搅拌均匀，大火烧开煮约2分钟。

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7.调水淀粉勾芡即可

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8.美味如此简单。