艾草年糕炒鹤斗白 通俗点 也就是年糕炒青菜

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1.材料备齐。

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2.把艾草年糕切成厚度一样的薄片。

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3.艾草年糕片下锅煮三分钟捞出过凉备用。

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4.锅内入底油。

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5.下香菇丝翻炒。

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6.香菇丝炒至熟软。

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7.下鹤斗白，鹤斗白略变色加生抽、白糖。

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8.放入艾草年糕片，加牛骨高汤稍稍烹煮。

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9.加少许盐调味即可出锅装盘。