红薯布丁

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1.将红薯蒸熟

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2.把白糖加入牛奶，加热至糖融化即可

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3.将两个蛋黄打散

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4.加热后的牛奶放至室温后，倒入蛋黄液里，搅打均匀

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5.用压泥器将蒸熟的红薯压成泥

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6.将红薯泥在烤碗里压平，放入蔓越莓干

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7.用漏网过滤蛋奶液

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8.将蛋奶液倒入烤碗里

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9.烤箱150度预热，放入烤碗，25分钟，表面变色即可

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10.香甜红薯布丁新鲜出炉