山药烧鸡翅根

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1.食材洗净待用.

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2.鸡翅根剁块,姜切片,葱切丝.

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3.山药削皮切斜块,放入的清水中稍泡.

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4.热锅放油,放入鸡块翻炒出油,加料酒去腥.

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5.加入姜片,葱翻炒.

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6.加入酱油翻炒上色.

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7.然后再加入山药,放入开水烧至熟.

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8.放盐,加入糖,胡椒收汁入味.

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9.出锅装盘即好.