暖胃精品!
点击查看大图1.清洗鱼;用料酒和姜片腌鱼十分钟;
点击查看大图2.准备备料;
点击查看大图3.锅微热,用姜片均匀插锅底一会;
点击查看大图4.放入油七成热,放入花椒炒香,捞出花椒;
点击查看大图5.放入腌制好的鱼,中火炸鱼,两面均炸,表面变色盛出备用;
点击查看大图6.炸好的鱼;
点击查看大图7.如果放少许油,放入姜片,胡萝卜翻炒;
点击查看大图8.把炸好的鱼放入胡萝卜上面,慢慢加入烧开的水,水的高度最好别淹过鱼;
点击查看大图9.加入几滴料酒,醋大火烧开;盖锅盖大火顿;
点击查看大图10.十分钟左右,汤汁开始变白;大火炖的过程中要注意水的量,如果水太少就在加入一点开水;
点击查看大图11.炖二十分钟,转小火炖;
点击查看大图12.放入枸杞,出锅前根据个人口味加盐;
点击查看大图13.盛出,趁热享用;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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