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打完豆浆后的豆渣，细腻糯软浓香爽口，弃之可惜，如果善加利用，细心调配，可制成独具风味的美食。 已经不止一次用豆渣做面食了，今天做的酥皮饼就添加了豆渣，一点也吃不出粗糙的感觉，既有营养又不浪费。
点击查看大图1.150克豆渣加300克面粉
点击查看大图2.混合均匀
点击查看大图3.酵母粉用水化开缓缓倒入面盆里
点击查看大图4.和成光滑的面团饧发
点击查看大图5.大约2-3个小时面团饧发至2倍大小
点击查看大图6.将面团取出排出里面的气泡分成两份松弛5分钟
点击查看大图7.松弛面团的时候制做油酥：面粉100克加50克玉米油搅拌均匀
点击查看大图8.将松弛好的面团擀成大片铺上油酥
点击查看大图9.上下左右包起来
点击查看大图10.用擀面杖擀开
点击查看大图11.卷起来切段
点击查看大图12.按扁擀开放上枣泥馅
点击查看大图13.包起来包严实收口朝下
点击查看大图14.码放到预热的电饼铛里（电饼铛不用倒油）
点击查看大图15.盖盖，两面烙至焦黄起酥烙熟即可，趁热吃咬一口酥的直掉渣
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
