双色蛋糕卷,变双色的做法有好多种
现在我们要做的这种操作起来是最简单的
1.色拉油和热水
2.蛋黄同时入盆
3.三者搅拌均匀
4.把塔塔粉加入蛋清内
5.用电动打蛋器打至粗泡,加第一次白糖(1/3量)
6.打至白色无粗泡时,加第二次糖;
7.打至有轻微纹路,提起来呈柳条状时,加第三次糖
8.提起来呈倒三角型的时候,就可以啦
9.混合好蛋糕糊,余大约100克蛋糕糊,把5克可可粉加入其中
10.调匀把可可蛋糕糊装入裱花袋
11.混合好蛋糕糊,余大约100克蛋糕糊,把5克可可粉加入其中,调匀把可可蛋糕糊装入裱花袋
12.烤制时间:175度25分钟
13.出炉后,趁热把蛋糕翻面扣在烤网上,并脱掉油纸,冷却一会,
14.用齿刀把蛋糕边修整齐再次翻面,把有花纹那面向下
15.抹上蓝莓果,开始卷
16.卷的手法,其实没有那么难,起卷的时候, 要细边开始卷,用力压紧
17.卷好后,用油纸包好
18.冷却以后把蛋糕刀烫热了,快速地切!
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族