第一次做咕咾肉,竟不知它的魅力如此之大。某人昨天信誓旦旦的说:晚上再也不吃肉了,我一定要减肥!然而今天面对这一盘咕咾肉又开始纠结了好久,到底还减不减肥了?说话又当屁放了?最后…说了三年减肥没见行动过的他居然答应以饭后围着小区跑三圈为条件,大口吞下了几块咕咾肉[流汗][惊恐]老大,为了几块咕咾肉你真的是蛮拼的,我想说的是,为了你能真正行动起来减肥,我要和咕咾肉拼了~[阴险]
点击查看大图1.五花肉切大丁,放碗里用料酒、少量生抽、蛋清、红薯淀粉抓匀腌制半小时。
点击查看大图2.一半分量的番茄酱加入少了醋、糖。
点击查看大图3.菠萝、青椒切三角形。
点击查看大图4.用另外一个碗放入面粉。
点击查看大图5.用筷子把肉夹到面粉碗里,不要直接倒入,不然一大坨啊~
点击查看大图6.把每一块肉都裹上面粉。
点击查看大图7.再用笊篱把多余的面粉筛掉。
点击查看大图8.油7成热时放入肉炸至焦黄,捞出,再次入锅大火炸半分钟出锅。
点击查看大图9.锅内留油,倒入第一份蕃茄酱,炒香。
点击查看大图10.倒入菠萝和青椒翻炒半分钟。
点击查看大图11.倒入炸好的肉。
点击查看大图12.再倒入另一半用温水稀释过的蕃茄酱。放入盐、大火翻炒收汁。
点击查看大图13.成品图,想吃吧?哈哈!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿