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巧克力豆花生吐司  有料的面包才好吃

追逐阳光
收录时间:2024-06-05 11:26:13  人气:2384

这款巧克力土司本身就有着浓郁的巧克力香味,因为使用了烫种,所以组织非常柔软.家里刚好剩下的由花生,红糖和油混合的汤圆馅料,又给这款吐司带来出乎意料的口感

主料
辅料

巧克力豆花生吐司  有料的面包才好吃的做法步骤

制作小窍门

学而食习之:
材料:
高筋面粉230克,可可粉20克,白砂糖40克,酵母3克,牛奶120克,鸡蛋40克,盐2克
奶粉10克 巧克力炼乳20克 黄油20克 烫种50克
烫种:开水30克 ,砂糖2.5克,高筋面粉25克,将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用
因为巧克力面团颜色较深,注意上色即盖锡纸
分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司

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