这个风干鱼是婆婆在年前做好的,婆婆总是在年前做几十斤的风干鱼。待年后把这些风干鱼分给几个儿女,婆婆告诉我没什么好东西给你我只能给一些自己家养的以及自己做的农副产品。我们年年总是对婆婆说你不要做这些不要把自己累坏了,您老的身体健康就是我们这些晚辈最大的福气。即使年年劝说也没有用,婆婆意味深长的对我说。我现在还能动再做一些,等我做不了了想做也没有用了。老人家的思想里总想把最好的给我们,可是我们一出门就是一年。能见到我们能和我们相处的日子真的不多,每年回老家的的10几天里我们尽量不出门尽量陪着他们这是我们唯一能做的。相隔太远了,老人家又不愿意出门。话说回来我很惭愧,去他们那真的不习惯,风土人情不一样语言不通,陪着婆婆唠叨的时候大多听不懂只能嗯嗯的应着其实我好多听不懂瞎应着,LG在的时候他会帮忙翻译着不在的时候权当听众了。由于LG的工地不能说停就停的完全没有假期可言,又或者有时间孩子们在读书压根没有时间回老家(也许这就是叫这借口,但是为了生计真的没有办法)。只能在年底的时候全家人回去多陪陪他们,愿他们两老的身体健健康康的我们才可以多一点时间陪你们。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝