很多孩子喜欢吃有馅的主食,可是忙碌的妈妈们,一边要照顾孩子、一边又要忙着炒菜,吃的有馅的主食都以包子、饺子为主,因为这些可以放在冰箱冷冻,吃的时候一蒸一煮就可以了。今天我和大家分享一个电饭锅版的锅贴做法,无需守在锅旁,就能吃到有酥香黄噶,还不糊的锅贴,就算你是新手,也会成功。喜欢的朋友一起来试试吧。
点击查看大图1.准备食材:羊肉馅、西葫、面粉、、西葫、面粉
点击查看大图2.面粉加水和成面团,盖上盖子松弛20分钟
点击查看大图3.西葫芦洗净插成丝,放精盐“杀”一下水分
点击查看大图4.“杀”出汤来后,攥干西葫丝
点击查看大图5.葱、姜切末
点击查看大图6.羊肉馅里放葱、姜、酱油、料酒、白胡椒粉、精盐、鸡精、香油搅拌上劲
点击查看大图7.放入西葫芦丝
点击查看大图8.搅拌均匀
点击查看大图9.面团分成大小均匀的剂子
点击查看大图10.擀成饺子皮大小的面皮
点击查看大图11.把馅料放入
点击查看大图12.如图,捏住两个边,就成锅贴了
点击查看大图13.做好的锅贴生坯
点击查看大图14.电饭锅放少许的油
点击查看大图15.按下煮饭键预热
点击查看大图16.大约2分钟左右,保温键电饭锅跳起
点击查看大图17.放入锅贴
点击查看大图18.淋上凉水,不要超过锅贴的的二分之一处
点击查看大图19.盖上盖子,重新按下煮饭键
点击查看大图20.再次跳起到保温键,稍微等2分钟再打开就可以了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児