酸甜排骨

1.将排骨放入电压锅中，倒水，放葱姜、花椒大料和少许盐，保压20分钟；

2.熟后的排骨捞出沥干汤汁，平底锅中倒油，中小火将排骨煎至微微上色

3.转小火，调入生抽、番茄酱、白糖、醋、盐炒匀，使每根排骨都裹上酱汁，出锅后撒上熟白芝麻。