搜索
欧洲人也喜欢吃米饭，只是做法不同，他们的配餐是很讲究营养的。今天做一款简单的西式焖米饭，其中和米饭搭配的有什锦蔬菜和大虾，因此叫做“红花焖饭配蔬菜海鲜”。
这道焖米饭里面，蛋白质维生素的含量较丰富，氨基酸和芳香物质也很丰富，色泽味道都很好，吃起来十分美味！具体做法如下；
点击查看大图1.圆颗粒大米、藏红花、洋葱粒、大蒜粒、盐、胡椒粉、橄榄油、清鸡汤、大虾、土豆、红黄绿彩椒、洋葱丁、盐、胡椒粉、鸡精、咖喱粉、橄榄油、酸甜芥末酱。
点击查看大图2.虾身去皮留头尾，摘净虾肠洗净用竹签串好备用。
点击查看大图3.把藏红花用少量温水浸泡备用。
点击查看大图4.炒勺上火烧热，注入橄榄油，先下入洋葱和大蒜煸炒。
点击查看大图5.煸出香味后倒入大米用中火煸炒，直至把米炒的发白为止。
点击查看大图6.米炒白后倒入清鸡汤。
点击查看大图7.倒入浸泡好的红花水。
点击查看大图8.用旺火煮开，煮两三分钟后撒入少许胡椒粉和盐。
点击查看大图9.盖好锅盖，用微火焖制大约20分钟即可。
点击查看大图10.另起锅烧热，注入橄榄油下入土豆丁煸炒。
点击查看大图11.把土豆丁煸黄后下入洋葱丁煸炒，炒出香味后倒入彩椒炒匀。
点击查看大图12.然后撒入适量的咖喱粉炒匀，把咖喱粉炒出黄色的油后，撒入少许胡椒粉。
点击查看大图13.最后用盐和鸡精调味炒匀便可出锅。
点击查看大图14.把大虾用少许盐码底味。
点击查看大图15.把焖好的米饭用勺子舀入餐盘的模具里抹平。
点击查看大图16.把炒好的蔬菜围边。
点击查看大图17.舀少许甜芥末酱放在盘子的一端。
点击查看大图18.锅中的水烧开，把大虾烫熟。
点击查看大图19.抽出竹签，把虾码放在米饭上便告完成。
点击查看大图20.上桌后配以白葡萄酒便可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
