搜索
最近的天气不冷不热，感觉特别适合做千层酥皮，一口气做了两次，都非常好，用其中一部分来做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起来不停掉渣哦。
点击查看大图1.将酥皮原料倒在大碗里
点击查看大图2.揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛20分钟。
点击查看大图3.裹入用的黄油并排放在保鲜袋里。
点击查看大图4.擀成一个薄片。
点击查看大图5.将松弛好的面团擀开，放入黄油。
点击查看大图6.包裹起来。
点击查看大图7.擀开，象叠被子一样。
点击查看大图8.两边向中间折叠，折叠过程中可以撒一些干粉。
点击查看大图9.折叠好后放入冰箱冷藏松弛15分钟，松弛好的面团拿出来继续擀开，叠起，这样的操作一共进行3次，酥皮就做好了。
点击查看大图10.肉馅中放入调味。
点击查看大图11.拌匀。
点击查看大图12.将酥皮擀开成薄薄的面片。
点击查看大图13.切成两片。
点击查看大图14.将两片重叠起来，继续擀开，这样层次更丰富。
点击查看大图15.分成两部分，分别抹上肉馅。
点击查看大图16.卷起来，收口处刷一点水，这样粘合得牢固，收口向下放在烤盘上，刷上鸡蛋液，再撒上芝麻就OK了。烤好后切开，趁热吃哟，很美味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
