新式拌三丝

点击查看大图

1.土豆去皮，洗净擦成丝，泡水，泡去多余的淀粉

点击查看大图

2.泡好之后焯烫一下，不要太烂，太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了，超好之后过冷水捞出放入容器中

点击查看大图

3.焯烫完土豆丝，把水晶粉也焯烫熟，过冷水

点击查看大图

4.切一些蒜末和葱丝，海带丝洗净沥水

点击查看大图

5.把所有的的食材都放到一个容器中

点击查看大图

6.加入适量的盐 味精 香醋

点击查看大图

7.耗油

点击查看大图

8.白糖 辣油

点击查看大图

9.翻拌均匀即可