水煮肉片

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.肉切片，加料酒，淀粉，盐，糖，腌制入味。

点击查看大图

3.放油，炒辣椒和花椒。

点击查看大图

4.锅里留油，炒软青菜，铺在盆地。

点击查看大图

5.豆瓣酱加黄豆酱炒出红油，加入葱姜。

点击查看大图

6.加水煮开，倒入面筋，豆芽，黑木耳，海带，黄花菜。

点击查看大图

7.再煮开后加入肉片，加入调味料调味。

点击查看大图

8.盛盆，铺上炒制的辣椒和蒜末。

点击查看大图

9.锅里烧热油，浇上即可！