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羊肉烩面，汤汁鲜香，面条爽滑劲道。喜欢面食的朋友可以试一下。
点击查看大图1.面粉加200克水，2克盐，1克食用碱揉成光滑的面团。
点击查看大图2.醒15分钟后再次揉面，分成小块后擀开。
点击查看大图3.抹油，醒2小时。
点击查看大图4.羊肉切块。焯水，水里加料酒去腥。
点击查看大图5.焯出羊肉的血沫。
点击查看大图6.压力锅里放入姜，葱，花椒，枸杞，热水，放入羊肉煮熟。
点击查看大图7.羊肉炖好后，取适量炖羊肉的汤，加少许生抽，盐，煮开。
点击查看大图8.醒好的面用筷子压一下。
点击查看大图9.抻长，抻薄。
点击查看大图10.从中间撕开。
点击查看大图11.把面条煮在汤里。
点击查看大图12.煮至面条浮起。
点击查看大图13.放入几片生菜即可关火。
点击查看大图14.煮好的面连汤盛入碗中，放几块羊肉就可以吃啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
