蕃茄牛肉汤面

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1.将油菜洗净，香菇切片，蕃茄切丁，小葱、香菜切碎备用。

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2.炒好牛肉碎，盛出备用。

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3.将小葱用豉油15ml ，盐3g，香油5ml 腌渍待用。

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4.炒锅放油，油七成热放入蕃茄丁。

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5.中小火炒制软烂成酱状。

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6.加入1500ml 水，大火煮开，放入面条，中火继续煮。

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7.面条8成熟时加入牛肉末

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8.加入香菇片

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9.面条煮熟后，放入油菜稍煮，最后加入腌渍的小葱碎。

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10.翻拌均匀，即可盛出食用。