清明小长假,拿出大半天的时间来包包子吧,等上班了就可以当做一周的早餐,熬点粥,配上小咸菜,早餐就很丰富了。
点击查看大图1.面粉加温水,放酵母和成面团
点击查看大图2.在面团发酵的时间里,准备馅料,大葱切末
点击查看大图3.姜切末
点击查看大图4.肉馅加入调料表里的调味料搅拌均匀,花椒大料用热水泡十分钟,分次加入牛肉馅里,每一次都使其与肉馅充分融合在一起
点击查看大图5.最后加入葱姜,搅拌成融合状放入冰箱冷藏
点击查看大图6.发好的面擀成面皮,放适量馅在皮上
点击查看大图7.包成小包子,对于包包子捏褶这件事我一直耿耿于怀,我真的是怎么也包不漂亮,心里很是郁闷,哪位亲包的好,请赐教!
点击查看大图8.全部包好
点击查看大图9.包好后醒发20分钟后,大火上汽后放入包子,蒸15分钟,停火后焖3分钟即可
点击查看大图10.汤汁浓郁的包子就可以吃了,
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女