麻辣鱿鱼卷

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1.鱿鱼拨掉最上面的薄膜，洗净切成十字花备用。

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2.切好。

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3.在开水里汆一下，鱿鱼卷起来即可。

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4.捞出备用。

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5.准备好辅料待用

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6.锅里热油下花椒干辣子及一勺郫县豆瓣翻炒。

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7.加入葱蒜姜辣椒快速煸炒

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8.加入鱿鱼翻炒放少许盐生抽，炒三分钟即可。

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9.出锅！

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10.下酒好菜哦！