2011.02.25,又到周五了,这一周一周的过得可真快啊!再过一个多月我们就放east holiday了,一个月啊,回来上一周课再考3周试,5月底就放暑假了,怎么这么快,还是挺愁考试的,都好难啊。
自从上回的鸡腿汤成功后,爱上了煲汤,又买来排骨做,还去中国超市买了干海带,哈哈,简单,美味还营养。
点击查看大图1.泡海带,我买的是宽叶海带,就是一张一张的,我用了一张,撕成小片。
点击查看大图2.材料,姜可以比我照片上的多一点,我就剩那块了,忘记买了。
点击查看大图3.排骨切段,放到凉水中,大火烧开,罩干净。
点击查看大图4.撇掉浮沫,罩好后的排骨。
点击查看大图5.放到凉水里过一下。
点击查看大图6.排骨好好的洗干净,电饭锅加适量的清水,加葱姜,放入排骨,电饭煲调到炖汤,时间我设了2个半小时,等水开后,还有浮沫的话再撇去,加入料酒,还可以加几滴白醋,可以让排骨中的钙更好的流入汤中。
点击查看大图7.1到1.5个小时候后,把海带洗干净放入。
点击查看大图8.汤好了后,根据个人口味,加入适量盐。
点击查看大图9.可以盖上盖子再闷一小会儿,打开后,一股香气啊,看看材料都没散。
点击查看大图10.盛出一碗,肉顿了这么久还没有柴,汤里还有海带的清香,不错不错哈。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿