椰香果酱酥

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1.低粉，泡打粉，盐过筛。

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2.加入白糖和黄油。

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3.用手抓拌。

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4.把黄油和面粉轻轻搓成松散状。

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5.加入鲜奶油。

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6.翻拌成面团。

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7.面团包入保鲜膜醒置20分钟。

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8.醒置好的面搓成长条。

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9.取一小块面团按扁，放入蓝莓果酱。

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10.包紧搓成小圆球，放入椰蓉中滚满椰蓉。

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11.依次全部做好，放入烤盘。

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12.烤箱预热175度烤20分钟，烤好取出凉一凉即好。