烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
点击查看大图1.烤麸、黄花、木耳、香菇提前用水泡软
点击查看大图2.泡软后的烤麸冲水,多挤压几回,去除其的豆腥味儿,切块备用
点击查看大图3.木耳掰成小块,香菇切块,黄花菜切段儿
点击查看大图4.花生放入开水锅中煮7分钟左右
点击查看大图5.煮好的花生去皮
点击查看大图6.香菇焯水
点击查看大图7.烤麸放入热水锅中大火煮2分钟,捞出冲凉水继续挤压多次至差不多无水
点击查看大图8.锅中放油先将烤麸略煸一下至表面稍微发黄
点击查看大图9.另起锅,倒入炒菜量油烧热,将烤麸放入煸炒
点击查看大图10.倒入水后,加入香菇,木耳,黄花菜,花生米翻炒
点击查看大图11.将盐、老抽、生抽,糖、盐放入锅中翻炒2分钟至均匀
点击查看大图12.出锅前淋入香油搅拉拌匀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿