烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
1.烤麸、黄花、木耳、香菇提前用水泡软
2.泡软后的烤麸冲水,多挤压几回,去除其的豆腥味儿,切块备用
3.木耳掰成小块,香菇切块,黄花菜切段儿
4.花生放入开水锅中煮7分钟左右
5.煮好的花生去皮
6.香菇焯水
7.烤麸放入热水锅中大火煮2分钟,捞出冲凉水继续挤压多次至差不多无水
8.锅中放油先将烤麸略煸一下至表面稍微发黄
9.另起锅,倒入炒菜量油烧热,将烤麸放入煸炒
10.倒入水后,加入香菇,木耳,黄花菜,花生米翻炒
11.将盐、老抽、生抽,糖、盐放入锅中翻炒2分钟至均匀
12.出锅前淋入香油搅拉拌匀即可
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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