八宝饭

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1.红豆煮酥，打碎，过滤，加糖烧制成豆沙。

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2.糯米冼净，煮熟。

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3.加猪油少许，白糖拌匀。

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4.红枣去核，瓜子仁，青红丝放碗底

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5.先铺上一层米饭，豆沙放中间，再盖上米饭。

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6.吃的时候蒸热，淋上桂花糖汁。