奶油蛋糕卷

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1.省略了打发蛋白跟加面粉的步骤。用油纸先平铺到烤盘中。把浆晾到烤盘中。镇一下再放入烤炉

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2.170度。10分钟。我家用是13L的小型烤炉

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3.打发好的奶油从冰箱拿出来。蛋糕晾凉再涂上奶油。避免奶油遇热会融化

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4.涂上奶油的蛋糕

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5.卷起来。然后用油纸包住。放冰箱冷藏1小时。

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6.切卷可以把切刀放一下热水。这样不会沾刀

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7.美美哒的卷出炉啦

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8.美味美味。