干煸花菜

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1.准备好食材。将花菜掰成朵，蒜切成末待用。

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2.炒锅倒入油，稍多一些。先放入豆瓣酱炒香。

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3.放入蒜末炒香。

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4.倒入花菜和香菇，加入一勺醋，翻炒均匀。

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5.关中小火，不断翻炒至食材熟透，关火后，放入盐，翻拌均匀。

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6.盛出装盘即可食用。