今天儿子点餐豆角焖面,既然点餐咱就赶紧准备吧!到超市里买了原材料,洗菜,切菜,不到半小时就OK!
1.准备鲜面条,买回来在锅里蒸10分钟
2.把菜洗好
3.西红柿切小块,土豆切条,洋葱切丝,芹菜切成五厘米长的段,五花肉切片
4.锅里放少量的油,放入姜八角小火煸炒五花肉,放适量的甜面酱!
5.放入适量料酒,酱油继续煸炒!
6.放入洋葱
7.放入豆角煸炒,直到豆角变色
8.炒个几分钟把西红柿放进去煸炒
9.放入适量开水
10.水的量刚好没过豆角就行
11.豆角差不多半熟的时候,放入土豆,把汤汁盛出来一些备用!
12.把蒸好的面条均匀的盖在豆角上
13.把盛出来备用的汤汁浇在面条上
14.盖上锅盖小火闷
15.过个几分钟,放上适量的盐,把面条用筷子翻一下
16.快出锅时,把芹菜放进去
17.翻拌均匀
18.中火收汁,要少留一些汤汁在面条里,这样吃起来不至于这么干!
19.面条闷好了,还不错,儿子女儿很喜欢!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝