那天两个好友突然说好久没吃我做的南瓜面包了,很好吃,才想起我确实也好久没做了,结果我第二天就买了一大截南瓜,这次做的不是南瓜吐司,而是改了个造型,做成花朵形状,图片真没怎么处理,因为我南瓜馅放得比较多,就是这么黄,也就是这么好吃!
点击查看大图1.把除黄油外的所有材料放进面包桶。
点击查看大图2.启动一个和面程序。
点击查看大图3.加入黄油,再启动一个和面程序。
点击查看大图4.检查面团,已能拉出薄膜。
点击查看大图5.收回,发酵至两倍大。
点击查看大图6.取出排气。
点击查看大图7.分成9分,揉圆,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
点击查看大图8.取一份擀成椭圆,压薄底边。
点击查看大图9.抹一层南瓜馅。
点击查看大图10.由上而下卷起。
点击查看大图11.中间切断。
点击查看大图12.再对切,注意这里不要切断,留下1/4左右。
点击查看大图13.把两头轻轻的竖起来。
点击查看大图14.把另外一个交叉叠放在上面。
点击查看大图15.依次做完。
点击查看大图16.放温暖处放酵好,表面涮上蛋液,撒上白芝麻。
点击查看大图17.烤箱预热170度,烤18分钟左右。
点击查看大图18.南瓜馅制作,南瓜蒸熟。
点击查看大图19.过筛成细腻的南瓜泥。
点击查看大图20.放平底锅加黄油和细砂糖炒至浓稠,冷却后放冰箱备用。
点击查看大图21.软糯松软,当早餐,下午茶都不错。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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