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流沙包是广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。此包面皮酥软，一口咬下，如沙般的馅料满溢而出，甜而不腻。
点击查看大图1.咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟。
点击查看大图2.趁热用勺子压成粉末状。
点击查看大图3.泡软的吉利丁片和淡奶油、黄油、细砂糖隔水加热融化。
点击查看大图4.然后加入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀。
点击查看大图5.再加入压碎的咸蛋黄。
点击查看大图6.搅拌均匀，放冰箱冰冻至结块不粘手。
点击查看大图7.把所有面团原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。（流沙包的面皮一般应用红萝卜汁和面，我没有用。）
点击查看大图8.搓成长条后等分成12份。（如想再精致点的话，就分小点。）
点击查看大图9.揉圆摁扁，稍微擀开下。
点击查看大图10.用冰淇淋勺挖一勺冻好的流沙馅。
点击查看大图11.放饼皮上。
点击查看大图12.包住馅料，收严剂口，并用虎口处把收口收细收长，揪掉。揪掉的一点面头可用在下一个面剂中。
点击查看大图13.收口朝下，室温下发酵至2--2.5倍大。
点击查看大图14.蒸锅上火，蒸格里刷上一层油放入生坯，上汽后中火蒸13分钟左右。
点击查看大图15.焖3分钟后再打开锅盖，取出包子。
点击查看大图16.乘热食用，馅料才够流沙。
点击查看大图17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
