【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味

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1.番茄去皮、去籽，切成小丁。蘑菇切丁，洋葱切丁。

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2.热锅，加入油。炒蘑菇至香，放入过滤好的白汁。加入步骤二中的海鲜水，搅拌均匀。加入番茄丁，荷兰芹末。

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3.装千层面的容器涂黄油。我直接用的锡纸盒子。先放一层千层面皮，再放入海鲜，浇上汁水。再盖一层面皮，放入海鲜，浇上汁水。

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4.最后撒上马苏里拉芝士，进入烤箱180度，10分钟，烤至表面金黄。

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5.一盘美味的意大利海鲜千层面就好啦！