四季豆香菇肉包

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1.酵母粉用温水融化，倒入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵

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2.四季豆和香菇切丁，猪肉剁成肉末，蒜和姜切末

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3.热锅，加入1汤匙植物油，放入蒜煸香

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4.加入香菇炒香

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5.加入四季豆炒两下

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6.放入食盐和鸡精，炒均匀即可

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7.炒好的四季豆加入肉末、酱油、姜末拌均匀

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8.发酵好的面团，把面团揉长切成大少差不多的剂子

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9.取一小剂子擀成圆面片

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10.包上馅料

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11.把它包好，捏紧收口

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12.蒸锅放入适量的水，放入包好的包子，大火烧开后改中火蒸15分钟关火，焖3到4分钟再开锅盖，防止回缩

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13.成品