美美的又好吃的~本配方为450g小模具一个,人数2——3人够食用。
点击查看大图1.合影
点击查看大图2.将面粉、细糖、盐、酵母、倒至搅拌缸内,慢速很合均匀;
点击查看大图3.将鸡蛋和牛奶加入,快速搅打至扩张阶段;
点击查看大图4.将黄油加入,混合均匀;
点击查看大图5.取出1/3的面团做可可面团,剩下的继续搅打制完成阶段;
点击查看大图6.将取出的1/3的面团与可可粉一起搅拌均匀;
点击查看大图7.将两个面团揉圆后,基本醒发40min;
点击查看大图8.将两个面团都擀制成与模具长度相似的博饼状;
点击查看大图9.白面团将黑面团包起,卷起成圆柱状;
点击查看大图10.装入模具中,放入烤箱中醒发;
点击查看大图11.醒发1h,约模具的8分满,取出晾干水分,盖上模具盖;此时将德普烤箱预热快热档170度;
点击查看大图12.将模具放到烤箱中,中层,烤制25min即可,烤好后,立即脱膜即可
点击查看大图13.成品。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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