德普烤箱食谱——双色土司

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1.合影

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2.将面粉、细糖、盐、酵母、倒至搅拌缸内，慢速很合均匀；

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3.将鸡蛋和牛奶加入，快速搅打至扩张阶段；

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4.将黄油加入，混合均匀；

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5.取出1/3的面团做可可面团，剩下的继续搅打制完成阶段；

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6.将取出的1/3的面团与可可粉一起搅拌均匀；

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7.将两个面团揉圆后，基本醒发40min；

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8.将两个面团都擀制成与模具长度相似的博饼状；

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9.白面团将黑面团包起，卷起成圆柱状；

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10.装入模具中，放入烤箱中醒发；

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11.醒发1h，约模具的8分满，取出晾干水分，盖上模具盖；此时将德普烤箱预热快热档170度；

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12.将模具放到烤箱中，中层，烤制25min即可，烤好后，立即脱膜即可

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13.成品。。