从小就很喜欢研究美食,关注美食天下很久 了一直都没有空闲自己上菜谱,这个菜也是礼拜天中午炒给孩子们吃的,今天有空便上图了,我们一家都喜欢吃辣,所以差不多每道菜必不可少的就是辣椒。春季容易上火,建议大家少吃辣椒哈
点击查看大图1.准备两个削皮的土豆
点击查看大图2.将土豆切片
点击查看大图3.猪瘦肉切片
点击查看大图4.准备葱段 蒜 姜 切好备用
点击查看大图5.青椒切片
点击查看大图6.准备一口干净的炒锅 待锅烧热放入油 我用的是菜籽油,我妈自己种的油菜炸的油,菜籽油虽然油烟大但是炒出来的菜很好吃,比市面上卖的色拉油花生油都好吃
点击查看大图7.待油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干红辣椒大火翻炒
点击查看大图8.待葱姜蒜变色放入切好的猪瘦肉
点击查看大图9.趁大火快速翻炒
点击查看大图10.炒至变色发白大概有七成熟
点击查看大图11.放入切好的土豆片不断翻炒
点击查看大图12.待土豆片稍微变色放入切好的青椒继续翻炒
点击查看大图13.炒至青椒颜色变深放入盐和炒菜的调料,我用的是南德
点击查看大图14.待盐和调料翻炒均匀便可关火出锅
点击查看大图15.这是我炒好的成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿