酸奶小面包

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1.除了黄油玉米油其他全部放入面包机，和面24分钟左右。停2分钟加油再加玉米油黄油和22分左右。

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2.和好拿出来试下手套膜。等待一次发酵。我一般不借助外力温度发酵，采取室温自然发酵。室温不同发酵时间会不尽相同。

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3.我一般一发都超过2.5倍大。

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4.分成16等分。二个烤盘。

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5.二次发酵好，一定要看到很肿胖才可以。室温25度自然发酵大概要1.30时—2时左右。表面刷蛋液，烤箱175度，15-18分左右。距自己烤箱查看。

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6.一盘撒表面撒的芝麻。

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7.这盘表面撒的紫薯片碎末