香葱盘丝饼

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1.香葱切碎，和着面粉.

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2.加盐搅拌和成面团。

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3.板上刷一层油，把面团放板上摊平，再刷上一层油，

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4.每隔一厘米切开，切成长丝。

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5.把每5条面丝卷起来，做成团。

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6.热锅下油，下盘丝饼，用锅铲压扁饼煎。

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7..一面煎得金黄，反转另一面继续煎。重复反转，一直煎4分钟，两面金黄即可。