西北人把这种面叫臊子面,不下面也可以直接吃,像胡辣汤一样,搭配小花卷吃!
点击查看大图1.准备材料洗干净备用
点击查看大图2.肉馅备用
点击查看大图3.葱姜蒜切末
点击查看大图4.把材料都切成小丁
点击查看大图5.热锅烧油先炒肉馅
点击查看大图6.待肉变色后放葱姜蒜翻炒
点击查看大图7.放盐花椒酱油继续翻炒
点击查看大图8.加入切好的各种丁
点击查看大图9.好,一锅烩,炒2分钟左右
点击查看大图10.加开水,搅动着菜和水的比例差不多1比1就ok
点击查看大图11.这时候把盐和鸡精放上,尝尝比平时炒菜的咸一点,因为要拌面哦!调好水淀粉
点击查看大图12.锅开之后左手边搅动右手边慢慢倒入水淀粉
点击查看大图13.调至稠稀均匀即可,放入菠菜马上关火!
点击查看大图14.当当当,臊子面来了!再配上油泼辣子,绝了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女