买了包咖喱回来,舍友说想吃咖喱土豆,于是用中午午休的时间来准备,打算晚上吃。选择使用电饭锅是不用看火,把食材放进去之后选择煮饭即可,晚上回来吃的时候还是热乎乎的!
1.买来已经剁好块的鸡,清水洗2遍之后,用盐水微微泡30min,然后去准备其他东西。
2.苹果洗净削皮,然后切块;番茄洗净切块;洋葱剥掉外层之后切块。
3.土豆洗净削皮切块。
4.电饭锅热锅加油加姜片热一下。
5.加入洋葱炒片刻,稍微有点软。
6.倒入番茄、苹果、土豆,然后翻炒。
7.倒入椰汁拌匀。
8.倒入咖喱粉和鸡块并拌匀。
9.按标准煮饭功能,然后就可以去上班了。自动保温,回来还是热乎乎的。
10.煮好米饭之后,直接拌饭吃。
11.也可以去买一些粗面,煮熟后,浇上咖喱土豆,拌着吃。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女